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Escuchar "Ep:#006 Entrevista con Ibericos Diaz y Serrano"
Síntesis del Episodio
Comenzamos este segmento de entrevistas, con una empresa que ofrece servicios de Corte de Jamón Ibérico para eventos, aparte de también promocionar las herramientas y utensilios para el dominio de este arte. Nos hablan acerca de los cursos impartidos a traves de la Academia Internacional del Jamón con sede central en Guijuelo – España, pero que ahora también tiene sede en Caracas – Venezuela.
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