60 Caldo de Huesos de Pollo y Colágeno

12/12/2023 11 min

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Síntesis del Episodio

Te cuento que el hueso está construido sobre un 'andamio' de colágeno, por lo que el colágeno es el componente más importante del caldo para la construcción del hueso.
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Música de⁠ Wanderlust⁠⁠
Masterización ⁠Paolo Scarpa⁠