Reportaje | Más allá del orégano o la pimienta

Gastro SER
14/03/2025 3 min
Reportaje | Más allá del orégano o la pimienta

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Síntesis del Episodio

Laura Bermejo se adentra en 'El sabor de las especias', el nuevo libro de Yuli Perpén, para aprender a usar el zumaque o la alcaravea, y para revisar el potencial del cardamomo, la cúrcuma o el laurel.

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