Entrevistas Heladas: Luis Lera

06/06/2017 13 min
Entrevistas Heladas: Luis Lera

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Síntesis del Episodio

¿Por qué en casi todos sitios ya ofrecen los mismos platos? Lo analizamos con uno de los ponentes de Conversaciones Heladas: Luis Lera, chef del Restaurante Lera, especializado en carne de caza.