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Escuchar "#33. José Alfredo Tarín - EL FARALLÓN | Innovación en Restaurantes, Calidad, Servicio y Expansión"
Síntesis del Episodio
José Alfredo Tarin es socio y CEO de Restaurantes El Farallón, empresa restaurantera con platillos de cocina del mar. Actualmente tiene presencia con sucursales en Sinaloa, Sonora y Chihuahua.
Es Licenciado en Administración con especialidad en Finanzas y cuenta con un Diplomado AD2 en Alta Dirección de Empresas en el IPADE.
¿De qué platicamos?
La historia de Restaurantes El Farallón
Características de Restaurantes con éxito a largo plazo
El reto de profesionalizar un Restaurante
Evolución del comensal
Situación actual de la industria restaurantera
Principales retos de la operación de un Restaurante
Rotación de personal
¿Cuál es el verdadero Rol de un Dueño de Restaurante?
Espinosa de los Monteros Seguros y Fianzas, siempre fomentando la cultura de la prevención y protección con más de 50 años de experiencia. www.seguros.mx
Alku, nos encargamos de llevar Odoo a tu empresa, logrando su transformación digital, nuestro ERP integra todas tus operaciones en un mismo lugar. www.alkumx.com
CarneEncanto, nuestra misión es superar las expectativas de nuestros clientes, ofreciendo excelente sabor, atención y confianza. www.carnencanto.com
Episodio completo en YouTube & Spotify.
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