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Escuchar "Hosteleria - Sarralde, El Descanso, Hotel Isabel - (FdF - 05dic20)"
Síntesis del Episodio
Volvemos esta vez a las conversaciones grupales, con 3 empresarios hosteleros que han readaptado su negocio a la situación sanitaria actual. Fernando Sarralde convirtió su clásica pastelería en una cafetería moderna en pelno confinamiento. Armando González y Beatriz García reabrieron el Hotel Isabel este verano y Carlos Hermosilla ha actualizado su restaurante a un servicio de café y comida para llevar. Los 3 analizan la situación actual y nos plantean sus soluciones y perspectivas de futuro.
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