Qué es la 5ª gama para restaurantes

24/08/2020 10 min Temporada 2

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Síntesis del Episodio

Tú también puedes implementar en tu negocio la clave de los mejores restaurantes, la cocina de ensamblaje o 5ª Gama. En este episodio, Cristina Badía explica las ventajas de la 5ª gama y como empezar a aplicarla en tu restaurante.