ZARZA Somos ZARZA, la firma de prestigio que esta detras de los grandes proyectos en tecnología de la información.
Escuchar "Juan Moll, hay que vigilar los trenes que te pasan"
Síntesis del Episodio
Juan Moll es director de desarrollo en la Société de Gestion Culinaire Jöel Robuchon. Juan hace posible que asistamos a esa especie de orquestación del servicio que nos maravilla cuando visitamos un restaurante, sobre todo uno de alta cocina.
Más episodios del podcast Foodix
Riccardo Braccaioli, Diario de una Quiebra
29/11/2020
Aula Foodix: Crear un Roof Top Bar
01/10/2020
Javi Estevez: La Casquería
15/09/2020