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Escuchar "2: Julián Díaz: 878, Los Galgos y Vermú La Fuerza."
Síntesis del Episodio
Otro enorme episodio, amiguitos de Spotify. Luis Diego y Couto recibieron al enorme Julián Díaz, el tipo que a los 22 años fundó 878, uno de los bares más aclamados de la Ciudad. Además, el hombre atrás de la refundación del histórico Bar Los Galgos y socio del bar de vermú que no para de crecer: La Fuerza.
¿Cómo se arranca y se sostiene un proyecto? ¿Cómo fueron los comienzos de cada uno de esos bares? ¿Cómo convirtió a "el ocho" en uno de los bares más importantes de la ciudad?
¿Cómo se arranca y se sostiene un proyecto? ¿Cómo fueron los comienzos de cada uno de esos bares? ¿Cómo convirtió a "el ocho" en uno de los bares más importantes de la ciudad?
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