Armagnac : l'élevage et le vieillissement de l'eau-de-vie

Festival delle Scienze 2012

15/01/2019 2 min

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Síntesis del Episodio

durée : 00:02:58 - 100 pour 100 Nature/Littoral FB Gascogne - Après la distillation de l'Armagnac : l'élevage et le vieillissement de la jeune eau de vie, dans des tonneaux en bois de chêne. Suivons cette étape cruciale au domaine de Poutëou à Lannemezan dans le Gers, avec Bernard Tarbe l’un des propriétaires du domaine.

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