Hoy comenzamos con una serie de programas que iremos haciendo a lo largo de esta y otras temporadas en los que se hablará de gastronomía en regiones de España y otros países.

¿Cuál es la diferencia entre gastronomía y tecnología culinaria? ¿Qué factores incluyen en la gastronomía? ¿En qué zonas podemos delimitar la gastronomía de España? Pues estas y otras muchas preguntas serán las que se traten durante el capítulo de hoy.

Además, hablaremos de oxalatos, de fentanilo y de algunas cosillas más y, si no quieres escuchar toda la introducción con el te puede sorprender, te recomendamos que saltes al minuto 8, pero también te recordamos que contamos con la colaboración de kiwi Zespi sungold, podéis revisar su web para encontrar más información y muchas recetas: https://www.zespri.com/es-ES/recetas?category=breakfast

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