Escuchar "32 ¿Qué son los ultraprocesados y por qué hay que prestarles tanta atención?"
Síntesis del Episodio
Son croquetas caseras porque lo pone en la caja (Video de La Sexta): https://www.lasexta.com/programas/pesadilla-en-la-cocina/mejores-momentos/croquetas-son-caseras-porque-pone-caja_201306065727709e4beb28d44602e65c.html
Artículo: Diferencias entre alimentos naturales, procesados y ultraprocesados": https://www.bonviveur.es/preguntas/diferencias-entre-alimentos-naturales-procesados-y-ultraprocesados
Informe Fundación Triptolemos sobre los productos ultraprocesados en el que se propone la posibilidad de sancionar jurídicamente el uso del término Ultraprocesados: https://www.triptolemos.org/wp-content/uploads/2020/05/Alimentos-Ultraprocesados.pdf (página 10)
Artículo: Ultraprocesado, la palabra que la gran industria quiere eliminar https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2020/10/06/articulo/1601977793_936891.html
Artículo: Los ultraprocesados engordan y aumentan la mortalidad https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/02/18/articulo/1550481428_579026.html
Artículo: Cómo distinguir los buenos procesados de los ultraprocesados insanos" https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/07/17/articulo/1531844078_798176.html
He vendido la báscula de bioimpedancia TANITA TBF-300 a @Jorge_Jalc... y estoy muy contento, ya que, además, es la persona que nos ha mandado importantes aclaraciones de algunos productos noruegos
Artículo: Diferencias entre alimentos naturales, procesados y ultraprocesados": https://www.bonviveur.es/preguntas/diferencias-entre-alimentos-naturales-procesados-y-ultraprocesados
Informe Fundación Triptolemos sobre los productos ultraprocesados en el que se propone la posibilidad de sancionar jurídicamente el uso del término Ultraprocesados: https://www.triptolemos.org/wp-content/uploads/2020/05/Alimentos-Ultraprocesados.pdf (página 10)
Artículo: Ultraprocesado, la palabra que la gran industria quiere eliminar https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2020/10/06/articulo/1601977793_936891.html
Artículo: Los ultraprocesados engordan y aumentan la mortalidad https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/02/18/articulo/1550481428_579026.html
Artículo: Cómo distinguir los buenos procesados de los ultraprocesados insanos" https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/07/17/articulo/1531844078_798176.html
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