Cocina en la Onda - Alfonso García, gerente de Wagyu Ibérico. Con Michel López, del restaurante El Berrocal. 7-4-2022

Entrevistas - Magazine
07/04/2022 26 min
Cocina en la Onda - Alfonso García, gerente de Wagyu Ibérico. Con Michel López, del restaurante El Berrocal. 7-4-2022

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Síntesis del Episodio

Hoy hemos entrevistado a Alfonso García Cobaleda, gerente del proyecto Wagyu Ibérico, para nuestra sección Gastronómica Cocina en la Onda. Además hemos contado con la colaboración de Michel López, responsable de cocina del restaurante El Berrocal.

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