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Escuchar "Cómo mantenerse exitoso con un mismo menú T4 E6"
Síntesis del Episodio
Conozca la historia de un exitoso restaurante en Bogotá que cumplió 44 años y que desde hace 34, mantiene el mismo menú y a algunos empleados durante más de tres décadas. No ha operado en grandes espacios y por eso los clientes le siguen haciendo fila pacientemente. Mucho por aprenderle a Fulanitos,
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