Conozca el innovador Manual de Etiquetado Nutricional

24/09/2025 28 min
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Síntesis del Episodio

La Facultad de Ciencias de la Salud Javeriana de Cali lanzó el Manual de Etiquetado Nutricional. Con una publicación nacional y otra internacional, los libros proponen una mirada integral del etiquetado como una estrategia para promover una alimentación más consciente y responsable.Escuche a la profesora Patricia López, la salubrista Erika Celis y al abogado Johnattan García en diálogo con Juan Carlos Prado en Javeriana Estéreo Cali 107.5 FM