133. Gastronomía vegana mexicana con Noemí Silveira

12/05/2025 37 min Temporada 5 Episodio 13

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Síntesis del Episodio

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En este episodio entrevisté a la chef mexicana Noemí Silveira quien nos cuenta cómo los chefs y cocineros han reinterpretado platillos icónicos sin ingredientes de origen animal, manteniendo los sabores y texturas auténticos.Spoiler Alert: Además nos comparte algunas de sus adaptaciones culinarias veganas en platillos 100% mexicanos.¡Escúchalo hasta el final!Encuentra a Noemi en sus redes:Sus cuentas de insta: @oui.cheffe.oui y Noemi Silveira Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.