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Escuchar "First Tuesday UFM | TrefraGroup: emprendimiento con pasión"
Síntesis del Episodio
En esta conferencia organizada por el Centro de Emprendimiento Kirzner (KEC) de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Francisco Marroquín, en el marco del First Tuesday UFM, Ricardo Barnoya, el socio fundador de la cadena de restaurantes TrefraGroup, comparte el origen, crecimiento y éxito de su emprendimiento.
Barnoya explica que los inicios de la cadena de restaurantes TreFra Group, se remonta al año 1994, cuando, tras un viaje a San Francisco en Estados Unidos junto a sus dos primeros socios, decidieron abrir el primer restaurante Tre Fratelli en Guatemala. En este sentido, desde 1995 hasta 2023, el grupo ha logrado la apertura de tres restaurantes en funcionamiento : Tre Fratelli, Frisco Grill y La Cantina, y dos que tuvieron que cerrar: Majadas y 5 Elementos. En este sentido, Barnoya explica que es importante desarrollar proyectos que estén en sintonía con la esencia de uno mismo y aprender a eliminar aquellos que no producen buenos ingresos, destacando que lo más importante en un negocio es la rentabilidad.
Inspírate, crea nuevos proyectos y expande tu conocimiento en http://www.newmedia.ufm.edu
Organizado por:
Kirzner Entrepreneurship Center | Facultad de Ciencias Económicas
https://fce.ufm.edu/kec/centro-de-emp...
https://fce.ufm.edu/
Facebook @FCEUFM
Twitter @FCEUFM
Una producción de UFM Studios
http://newmedia.ufm.edu
Barnoya explica que los inicios de la cadena de restaurantes TreFra Group, se remonta al año 1994, cuando, tras un viaje a San Francisco en Estados Unidos junto a sus dos primeros socios, decidieron abrir el primer restaurante Tre Fratelli en Guatemala. En este sentido, desde 1995 hasta 2023, el grupo ha logrado la apertura de tres restaurantes en funcionamiento : Tre Fratelli, Frisco Grill y La Cantina, y dos que tuvieron que cerrar: Majadas y 5 Elementos. En este sentido, Barnoya explica que es importante desarrollar proyectos que estén en sintonía con la esencia de uno mismo y aprender a eliminar aquellos que no producen buenos ingresos, destacando que lo más importante en un negocio es la rentabilidad.
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