El Txoko del Sibarita es el nombre de un programa de radio que presenta y dirige Luis Etxebarria desde 2004. Su objetivo es difundir las excelencias de la mesa apostando por reivindicar la cocina de siempre, con un claro mensaje dirigido a la sociedad: reconocer la labor de nuestros empresarios cocineros, con una clara vocación enoturística. La filosofía de “El Txoko del Sibarita” es el disfrute de los productos gastronómicos pero no a cualquier precio. Somos una tertulia gastronómica que quiere animar al oyente a comprar productos de la tierra, a valorar la calidad y el buen hacer de nuestros hombres y mujeres, conociendo además quién ha trabajado el puerro o el tomate, y cómo trabaja precisamente ésa tierra, nuestra tierra madre.

Últimos episodios del podcast El Txoko del Sibarita

• Programa desde el restaurante venta moncalvillo
• Circo Wonderland
• El Txoko del Sibarita desde la feria de Alimentaria (Barcelona) con la empresa JOSELITO
• El Txoko del Sibarita desde Cacabelos en la Moncloa de San Lázaro
• El Txoko del Sibarita desde GOURMET con Hermanos Masa
• El Txoko del Sibarita desde el Hotel Mayorazgo en Madrid
• El Txoko del Sibarita desde el restaurante Tatel en Madrid
• El Txoko del Sibarita desde el Hotel Westin Palace en Madrid
• El Txoko del Sibarita desde el asador Azofra en Burgos
• Programa restaurante el Kirol