En Nueva Orleans, el jazz no era un privilegio exclusivo de los negros. Desde el comienzo parecen haber existido también bandas de blancos. Desde 1891, "Papa" Jack Laine tenía bandas en Nueva Orleans. Se le considera el "padre del jazz blanco". Las bands iban por las calles de Nueva Orleans en carretas, las llamadas "band-waggons", o marchaban a través de la ciudad. Guando se encontraban dos conjuntos se improvisaba un contest o una battle: es decir, una competencia. Muchas veces también tocaban bands blancas y negras unas contra otras, y cuando era "Papa" Laine el jefe de la band blanca, ocurría a menudo que la band negra era vencida.

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