En este episodio de "ciencia de lo que comemos", veremos la relación que tiene la panela con los enlaces covalentes. A través de una metáfora de la unión de grupos de amigos, este podcast busca dar a conocer como funciona este tipo de enlace en un producto que hace parte de nuestros desayunos colombianos. "¡Ven, te invitamos a aprender algo de química con nosotros!"

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