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Escuchar "09/09/2020- La horchata valenciana va a tu casa"
Síntesis del Episodio
El cierre del canal Horeca agudiza el ingenio de las empresas agroalimentarias, como es el caso de dos importantes empresas productoras de chufa y elaboradoras de horchata de l’Horta Nord que han unido sus esfuerzos para vender a domicilio a través del proyecto TeleOrxata. De momento su ámbito de reparto se circunscribe a la ciudad de València y a toda su área metropolitana.
Se trata de las familias agricultoras y artesanas que componen las horchaterías Subies y los carritos de Món Orxata que cultivan su propia chufa y tienen sus respectivos obradores artesanos en Almàssera y Alboraya, respectivamente. Con este proyecto conjunto centralizan la producción en uno de sus obradores para ofrecer horchata natural, sin pasteurizar y con Denominación de Origen de Chufa de València.
Se lo cuenta a Silvia Soria la directora general de MONORXATA: Yolanda Moran
Se trata de las familias agricultoras y artesanas que componen las horchaterías Subies y los carritos de Món Orxata que cultivan su propia chufa y tienen sus respectivos obradores artesanos en Almàssera y Alboraya, respectivamente. Con este proyecto conjunto centralizan la producción en uno de sus obradores para ofrecer horchata natural, sin pasteurizar y con Denominación de Origen de Chufa de València.
Se lo cuenta a Silvia Soria la directora general de MONORXATA: Yolanda Moran
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