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Escuchar "Representaciones de la historia con el Dr. Ricardo Ledesma y rest. House, fresco, local y orgánico"
Síntesis del Episodio
06 Diciembre 2019. El Dr. Ricardo Ledesma Alonso, Doctor en Historia por la UNAM, nos habla sobre la manera en la que se representa el pasado en diferentes formatos como: libros de historia, series de televisión, novelas históricas, etcétera; en la parte gastronómica, nos acompañan en cabina Jacqueline Rota y Nicolas Martín del Campo, Dueña y Chef, respectivamente, del restaurante House, fresco, local y orgánico, dónde todos sus ingredientes son de proveedores locales y sustentables, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.See omnystudio.com/listener for privacy information.