myconomy Ecosistema Digital con Alma Navarro esta semana nos vamos hasta el Mobile World Congress que ha celebrado en Barcelona su edición más esperada, pero también la más atípica. Hacemos balance con César Córcoles de la UOC y con Paco Canós de Cyber C. Después, nos acercamos a los proyectos en relación a la sostenibilidad y a la protección del medio ambiente pero también a los cambios en su modelo de negocio para adaptarse a la pandemia y al ecommerce que ha puesto en marcha la compañía Nacex, nos lo cuenta su director general Manel Orihuela. Por último, viajamos hasta Valencia para conocer Sanifruit, se dedican al cultivo y la distribución de fruta y gracias a la tecnología y al I+D han conseguido prolongar la vida de la fruta con soluciones sin residuo y ecológicas. Nos acompañará su CEO, Javier Biel.

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