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Escuchar "Ecocampus 4x02: Granjas de insectos"
Síntesis del Episodio
Moisés Palmero nos presenta a José Luis Sánchez gerente de la granja de insectos ENTOSUR y a Cristina, con quién trabaja codo a codo. Con ellos hablamos de insectos: ¿son comestibles? ¿Para qué se usan? ¿Cómo se producen? Estas y mil preguntas más que cualquiera nos hacemos las realiza Moi a lo largo de 54 minutos de charla a nuestros invitados del Ecocampus de esta semana.
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