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Síntesis del Episodio
Un equipo de lujo para hablar del Parque Natural Cabo de Gata Nijar
En el programa de hoy aprovechamos la invitación que la Asociación de Pescadores artesanales del Cabo de Gata, Pescartes, nos hace, dentro de su proyecto Pescados con arte, para degustar algunas de esas especies menos reconocidas comercialmente. El acto tiene lugar en Casa Pepe de San Jose y nos permite sentar a la mesa, junto a Moisés Palmero, a Paco García, gerente del restaurante y otros establecimientos hosteleros, los anfitriones de Pescartes, Macarena y Luis, la sirena varada, poeta y articulista, Mar Verdejo, al farero de Mesa Roldán, Mario Sanz, y a Paco Toledano, coordinador de la Asociación en defensa de la fauna marina, PROMAR.
En el programa de hoy aprovechamos la invitación que la Asociación de Pescadores artesanales del Cabo de Gata, Pescartes, nos hace, dentro de su proyecto Pescados con arte, para degustar algunas de esas especies menos reconocidas comercialmente. El acto tiene lugar en Casa Pepe de San Jose y nos permite sentar a la mesa, junto a Moisés Palmero, a Paco García, gerente del restaurante y otros establecimientos hosteleros, los anfitriones de Pescartes, Macarena y Luis, la sirena varada, poeta y articulista, Mar Verdejo, al farero de Mesa Roldán, Mario Sanz, y a Paco Toledano, coordinador de la Asociación en defensa de la fauna marina, PROMAR.
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