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Escuchar "Nota Ecovida 2.0 RPF- Soledad Avendaño - Columna de Salud y Alimentación Saludable 2025-#ETA-16-09-2025"
Síntesis del Episodio
✅📣Nota Ecovida 2.0 RPF- Soledad Avendaño -Miembro del Grupo promotor Ley celíaca (GPLC)
👉Columna de salud y alimentación Saludable 2025 💚
🔗Episodio 8 #AlimentaciónSaludable y #Salud- #ETA -Enfermedades Trasmitidas por Alimentos🌎👌👉💚🙌👇👩⚕👨⚕
✔️Periodista Médica.
✔️Técnica en Psicología Social
✔️Cocinera Sin TACC
✔️Miembro del Grupo Promotor de la Ley Celíaca (GPLC)
✔️Trabajó como Dueña en #PlaceresSinTACC, alimentos para #celíacos y #diabéticos
✔️Coach Nutricional
✅En #Ecovida 2.0 Nueva Generación ➡️ Radio Pública Fueguina 👉en la columna de #AlimentaciónSaludable y #Salud 👉con Sole Avendaño en esta oportunidad seguimos hablando sobre las #ETA (Enfermedades Transmitidas por Alimentos)
💪Esta vez con las enfermedades que hasta ahora no hemos hablado!!🗣
↪️Bacillus cereus ➡️Una bacteria presente en el #suelo, #vegetación, #agua y #alimentos como cereales, especias, lácteos, carnes y arroz 🍚🥩🥛.
🔴GASTROENTERITIS POR BACILLUS CEREUS👇
Bacillus cereus es un bacilo Gram positivo, aerobio facultativo y
formador de esporas, ampliamente distribuido en el ambiente. Se
encuentra en suelos, vegetación, agua y en una gran variedad de
alimentos, particularmente en cereales, especias, productos lácteos y
carnes.
🔴La CAMPYLOBACTERIOSIS👇
➡️La #campilobacteriosis es una de las principales causas de gastroenteritis bacteriana en humanos
y es provocada principalmente por Campylobacter jejuni, aunque C. coli también puede estar
implicado.
➡️Es una #zoonosis, lo que significa que se transmite de los animales a los humanos, y su principal fuente de contagio es la ingestión ➡️de carne de aves de corral contaminada.
🛑ATENCIÓN❌⭕️
⚠ Puede manifestarse de dos formas: 👇
👉 Síndrome diarreico: diarrea acuosa, dolor abdominal, náuseas (6 a 15 hs después de la ingesta).
👉 Síndrome emético: vómitos intensos (30 min a 6 hs), asociado especialmente al arroz y alimentos con almidón mal refrigerados.
🗣💡 La prevención está en la manipulación segura de los #alimentos:✋💪higiene, conservación adecuada y control de #temperaturas.👩🔬👨🔬
🗣NO LO OLVIDES!!!😷🤒🤔
📢Causas comunes de #ETA:👇
🔰Bacterias: Como Salmonella, E. coli, Campylobacter, Listeria y Staphylococcus aureus.
🔰Virus: Como el norovirus y el virus de la hepatitis A.
🔰Parásitos: Como Giardia, Cryptosporidium, y Trichinella.
🔰Toxinas: Producidas por algunas #bacterias o #contaminantesquímicos. ✋
🗣RECORDAMOS 👇
➡️CELIQUÍA👇
🔅La #celiaquía, o #enfermedadcelíaca, es una condición autoinmune crónica que afecta el #intestinodelgado y que se desencadena por la ingesta de gluten.
🔅El #gluten es una proteína que se encuentra en el #trigo, la #cebada, el #centeno y la #avena.
🔅En personas con #celiaquía, el sistema inmunológico reacciona al #gluten como un cuerpo extraño, causando inflamación y daño en el revestimiento del #intestinodelgado.
➡️Mas info: 👇
🌐 https://www.argentina.gob.ar/justicia/derechofacil/leysimple/celiaquia
#SinTacc #nutrición #Salud #Celiaquia #alimentaciónsaludable #ETA #Bacterias
👉NO TE OLVIDES!!👇🙋🙋♂
📣Como siempre!!!! deja tus preguntas ,
consultas, dudas al:👇
📲2901-653363
🌐@tiempoperfectomedios
🌐https://instagram.com/smavendano?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
🌐 @gpleyceliaca
⏺Escuchá la columna 2025!!🎧
16-09-2025
👉Columna de salud y alimentación Saludable 2025 💚
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✔️Coach Nutricional
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💪Esta vez con las enfermedades que hasta ahora no hemos hablado!!🗣
↪️Bacillus cereus ➡️Una bacteria presente en el #suelo, #vegetación, #agua y #alimentos como cereales, especias, lácteos, carnes y arroz 🍚🥩🥛.
🔴GASTROENTERITIS POR BACILLUS CEREUS👇
Bacillus cereus es un bacilo Gram positivo, aerobio facultativo y
formador de esporas, ampliamente distribuido en el ambiente. Se
encuentra en suelos, vegetación, agua y en una gran variedad de
alimentos, particularmente en cereales, especias, productos lácteos y
carnes.
🔴La CAMPYLOBACTERIOSIS👇
➡️La #campilobacteriosis es una de las principales causas de gastroenteritis bacteriana en humanos
y es provocada principalmente por Campylobacter jejuni, aunque C. coli también puede estar
implicado.
➡️Es una #zoonosis, lo que significa que se transmite de los animales a los humanos, y su principal fuente de contagio es la ingestión ➡️de carne de aves de corral contaminada.
🛑ATENCIÓN❌⭕️
⚠ Puede manifestarse de dos formas: 👇
👉 Síndrome diarreico: diarrea acuosa, dolor abdominal, náuseas (6 a 15 hs después de la ingesta).
👉 Síndrome emético: vómitos intensos (30 min a 6 hs), asociado especialmente al arroz y alimentos con almidón mal refrigerados.
🗣💡 La prevención está en la manipulación segura de los #alimentos:✋💪higiene, conservación adecuada y control de #temperaturas.👩🔬👨🔬
🗣NO LO OLVIDES!!!😷🤒🤔
📢Causas comunes de #ETA:👇
🔰Bacterias: Como Salmonella, E. coli, Campylobacter, Listeria y Staphylococcus aureus.
🔰Virus: Como el norovirus y el virus de la hepatitis A.
🔰Parásitos: Como Giardia, Cryptosporidium, y Trichinella.
🔰Toxinas: Producidas por algunas #bacterias o #contaminantesquímicos. ✋
🗣RECORDAMOS 👇
➡️CELIQUÍA👇
🔅La #celiaquía, o #enfermedadcelíaca, es una condición autoinmune crónica que afecta el #intestinodelgado y que se desencadena por la ingesta de gluten.
🔅El #gluten es una proteína que se encuentra en el #trigo, la #cebada, el #centeno y la #avena.
🔅En personas con #celiaquía, el sistema inmunológico reacciona al #gluten como un cuerpo extraño, causando inflamación y daño en el revestimiento del #intestinodelgado.
➡️Mas info: 👇
🌐 https://www.argentina.gob.ar/justicia/derechofacil/leysimple/celiaquia
#SinTacc #nutrición #Salud #Celiaquia #alimentaciónsaludable #ETA #Bacterias
👉NO TE OLVIDES!!👇🙋🙋♂
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16-09-2025