Episodio Gastronómico: ¿Qué es el Cook&Chill? (3/5)

12/04/2021 3 min

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Síntesis del Episodio

En este podcast de 5 episodios, Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, nos habla sobre el proceso de Cook&Chill para mejorar cualquier operación de alimentos.