Jeff se embarca en un delicioso recorrido por todo lo relacionado con la barbacoa. Uniéndose a los maestros asadores conocidos mundialmente como los BBQ Pit Boys para una comida al aire libre en Connecticut, Jeff descubre una subcultura y un lenguaje completamente nuevos detrás de esta tradición culinaria primordial. Jeff se une a la sensación de YouTube, Stephanie Soo; una estrella del "Mukbang", que transmite en vivo y come deliciosa BARBACOA coreana, y que atrae a una devota audiencia de millones. Nuestra demanda de carne es tan alta que el planeta ya no puede sustentarla, pero esto no significa que la cultura de la barbacoa esté condenada. Jeff visita las instalaciones agrícolas de vanguardia en Aspire Foods para conocer una alternativa a la carne que hará que la piel de algunos se erice, pero millones de personas la comen extendidamente en todo el mundo. Tomando todo lo que ha aprendido, Jeff pone a prueba sus habilidades en el día más grande del año para la barbacoa, preparando un festín para el 4 de julio con los integrantes del Departamento de Bomberos de Los Ángeles. Algunas secuencias o patrones de luces intermitentes pueden afectar a espectadores fotosensibles.

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