1x10 // Alta cocina, Estrellas Michelín y foodies, ¿tontos o modernos? // con Marcos Morán

Dime Algo Que No Sepa
28/06/2020 58 min
1x10 // Alta cocina, Estrellas Michelín y foodies, ¿tontos o modernos? // con Marcos Morán

Escuchar "1x10 // Alta cocina, Estrellas Michelín y foodies, ¿tontos o modernos? // con Marcos Morán"

Descargar episodio Ver en sitio original

Síntesis del Episodio

Hoy volvemos a Dime Algo Que No Sepa para hablar de gastronomía (y metáforas del Madrid) con un invitado de lujo. Y es que hoy está con nosotros Marcos Morán, chef del restaurante Casa Gerardo (Asturias) donde el esfuerzo se basa en representar un legado familiar que se remonta hasta 1882.

Respaldado por una estrella Michelín y tres Soles de la Guía Repsol, hablaremos con Marcos de muchísimos temas, desde comida (ooh), emprendimiento y moderneo, hasta cómo es el restaurante POST-COVID y la comida en el extranjero. Como siempre, iremos bien servidos ;)

¡Nos escuchamos!

Música: Fucking yes mate - Pudge

Más episodios del podcast Dime Algo Que No Sepa

3x01// Borja Pérez// ¿Volverá Qué Vida Más Triste? 26/10/2021
Tercera temporada // Here we go! 17/10/2021
2x13// Damián Mollá // Mitos y leyendas // Oh, my God! // 02/05/2021
2x12// El Pirata // Como aprender a disfrutar del camino // 25/04/2021
2x11// Tamayo // Nuevas sectas y estafas piramidales // 21/04/2021
2x10// Alberto Alonso // Hagamos del inglés algo divertido // Como sobrevivir en el extranjero 09/04/2021
2x09// El Chico Morera // Películas bizarras y rodajes malditos // 28/02/2021
2x08 // DÚO // Guinxu y Alva Majo // Desarrolladores de videojuegos y Youtubers a tiempo completo 24/02/2021
2x07 // DÚO // Maldini y Blon // Lo necesitabas, pero no lo sabías // 13/02/2021
2x06 // DÚO // Miguel Quintana y Javi Torres // Dos fieras, pero dóciles // 06/02/2021
© 2003-2025 ZARZA | ADELANTADOS A NUESTRO TIEMPO
  • Política de Privacidad | DMCA

    • Diseño web por iNTELIGENCIA Viva