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Escuchar "Puebla: La cocina de Daniel Nates en Maizal"
Síntesis del Episodio
¿De dónde sale el chile en nogada? ¿Cuántos ingredientes tiene el mole? ¿A qué sabe la chogosta? ¿Qué es el Quintamal? Visitamos al joven y premiado chef mexicano Daniel Nates en su restaurante Maizal, de Puebla, para ver la cocina desde su origen al futuro. Hablamos de Cocina mexicana, cocina poblana, su tradición e importancia para México y el Mundo. **ALERTA PREMIO: Este episodio trae una trivia con la que puedes ganar, ¡escúchalo completo!** Ruta DiDi es una producción de Kizaya Studios para DiDi. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.