Detrás del Bar

Por: Eleazar Herrera
Aprendamos juntos todo sobre la coctelería y el mundo del bar: tendencias, tutoriales, cursos, cócteles y todo lo que necesitas saber sobre el bartending, barismo y el vino. Publicamos nuevos episodios quincenalmente.
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NEUROGASTRONOMÍA aplicada en COCTELERÍA 🥃 con Merlín Gessen 🧠 14/11/2022
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ESTANDARIZACIÓN y RENTABILIDAD en BARES y RESTAURANTES 📔 15/07/2022
TIPOS de CERVEZA y el Servicio Perfecto 08/07/2022
Bartenders en Movimiento – Descentralizando el acceso al conocimiento 12/04/2022
BARES Y CÓCTELES: un podcast de la INDUSTRIA desde México 25/03/2022
¿Menos es más en Coctelería? 05/03/2022
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PRE BATCH de CÓCTELES 04/02/2022
📓 RENTABILIDAD en BARES y RESTAURANTES – El Inventario 📒 28/01/2022
¿Eres un BARTENDER INTEGRAL? 21/01/2022
5 TIPS para mejorar la CALIDAD de tus CÓCTELES en CASA 07/01/2022
Qué es el Pour Test 31/12/2021
7 Habilidades Imprescindibles para el Profesional Actual 10/12/2021
CÓMO aumentar el TICKET PROMEDIO de VENTA 26/11/2021
QUÉ NECESITO para tener mi BAR en CASA 19/11/2021
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