T3 E06 “La carne de pavo en la gastronomía yucateca” con David Cetina

Desmenuzando la Conversación con USAPEEC
29/11/2023 30 min
T3 E06 “La carne de pavo en la gastronomía yucateca” con David Cetina

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Síntesis del Episodio

Hoy, en Desmenuzando la Conversación con USAPEEC, David Cetina nos platica sobre el uso de la carne de pavo en la cocina tradicional yucateca, de su pasión por la gastronomía y el cómo pretende dejar su legado para las futuras generaciones. 🦃👨🏻‍🍳

David Cetina es embajador de la gastronomía tradicional y promotor de la cocina ancestral maya en más de 18 países.

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