En este episodio, hablamos con Chantal Benet, de Inteligencia Económica, sobre el último estudio de Proyecciones, que busca proyectar el panorama económico de la industria de restaurantes del país.El podcast Desde la Cocina de ASORE está dedicado completamente a la industria de restaurantes de Puerto Rico 🇵🇷 . Los temas son dirigidos a cada uno de los que pertenecen a esta industria, desde suplidores y propietarios hasta los empleados. Para más información sobre la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) puede acceder a asorepr.com.

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