🌟 ¡Bienvenidos a la segunda temporada de nuestro podcast! Arrancamos con un episodio imperdible que explora las decisiones valientes y auténticas en el mundo del vino. Hablamos con Saúl Gil Berzal, enólogo y vigneron de Laguardia, sobre su inspirador proyecto y su decisión de abandonar la prestigiosa D.O. Rioja para enfocarse en su propia visión y filosofía de elaboración de vinos.
En este episodio descubrirás:🍇 Por qué Saúl decidió dejar la D.O. Rioja y qué significó para su proyecto personal.🍷 Su enfoque como vigneron independiente en Laguardia, un lugar icónico dentro de la Rioja Alavesa.🌍 Cómo sus vinos reflejan el terroir único de la región y su compromiso con una viticultura sostenible y artesanal.🎙️ Lecciones sobre autenticidad, identidad y pasión en el mundo del vino.
Si amas los vinos auténticos y las historias detrás de quienes los producen, ¡este episodio es para ti!

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