Escuchar "Doce. Vivir Con Pasión."
Síntesis del Episodio
En 2019 el Maestro Tostador, Jorge Sotomayor, se convirtió en el ganador de la 6ta Competencia Mexicana de Tostado. Más de catorce años atrás, su historia se escribía de otra manera: decisiones, estrategias y cambios se presentaban como una invitación para seguir al café como su más grande pasión. Hoy cuenta con múltiples proyectos en torno al aromático (Café Estelar, Cafetería palReal, Café Sublime, entre otros) y en 2021 tiene la responsabilidad y el mérito de ser nuestro representante en el World Coffee Roast Championship con sede en Atenas, Grecia.
Soy Amelia Brambila y te invito a que me acompañes en otro capítulo más de nuestro maravilloso Podcast "Del café a la Z". Sé que disfrutarás escuchar esta entrevista tanto como yo disfruté hacerla.
Soy Amelia Brambila y te invito a que me acompañes en otro capítulo más de nuestro maravilloso Podcast "Del café a la Z". Sé que disfrutarás escuchar esta entrevista tanto como yo disfruté hacerla.
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