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Escuchar "Degustar España - Viaje a los Patios de Bodega en Montilla - 10/05/25"
Síntesis del Episodio
Hoy nuestra itinerancia gastronómica nos lleva a Andalucía con dos propuestas: una teórica y otra práctica. La primera es un libro: La Gastronomía de Al Ándalus. Hablamos con su autor, Francisco de Borja García Duarte. Y después nos vamos a Montilla, en la campiña sur cordobesa para interesarnos por la programación enogastronómica y cultural Patios de Bodega, que se está desarrollando estos días.Escuchar audio