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Escuchar "El gusto que pica"
Síntesis del Episodio
Las comidas picantes, como las de la cocina de Sichuan, estuvieron durante mucho tiempo alejadas de considerarse un arte culinario refinado en China, siendo asociadas principalmente con la cultura de las clases bajas. Sin embargo, la atracción por lo picante resultó ser irresistible.
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