lugares que vale la pena visitar, la comida vegana nos puede sorprender tanto es su sabor y presentación, como en el ingenio que estos emprendedores han sabido aplicar para ofrecer delicias veganas, la creatividad está a la orden del día cuando de comida vegana se trata y como vemos, un abanico de posibilidades se nos abren si queremos apoyar a negocios con esta filosofía tan lindo como lo es el veganismo, las bases son simples: libres de crueldad, libres de explotación. Ya sea por apoyar los derechos de los animales, reducir tu huella de carbono o por salud, el veganismo es una alternativa que puede salvar el mundo. Una disminución del consumo de carne o la eliminación de sus derivados de la alimentación diaria tiene un impacto en el ambiente. Una dieta vegana provocaría una reducción del 70% de las emisiones proyectadas para el 2050 asociadas a la comida en el mundo y el Ecuador generaría una reducción del 82,1% de las emisiones previstas.

Ver todos los episodios