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Escuchar "Platillos declarados Patrimonio Intangible de la Nación -Guatemala-"
Síntesis del Episodio
Transportemos los sabores, olores y colores de nuestros platillos que cuentan una historia única: Jocón, Kaq´ik, Pepián y Plátanos en mole según Acuerdo Ministerial 801-2007. Licda. Beatriz Ambrosio egresada de Universidad Rafael Landívar, Campus de Quetzaltenango nos contará historia, detalles únicos y preparación de estos platillos únicos.
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Sello Landivar
08/07/2023