Este 10 de diciembre en Cruzando Puentes, Mildred Laya Azuaje y Eduvigis Ortiz tuvieron la oportunidad de conversar con la talentosa emprendedora venezolana, Johanna Müller-Klingspor cofundadora de El Velázquez 17, Café Murillo y Coolinaria Catering. Johanna compartió su inspiradora historia, desde sus inicios en Madrid hasta la construcción de su innovador negocio gastronómico que combina sabor, estilo y sostenibilidad. Durante la entrevista, exploraron temas como el espíritu emprendedor venezolano y cómo Johanna ha sabido adaptarlo al mercado español. También hablaron las claves de su éxito y las estrategias que la han llevado a diferenciarse en un sector tan competitivo basada en la innovación. Aprendimos sobre el concepto de living style y su importancia en la experiencia gastronómica y también la faceta de Johanna como colaboradora de la Revista ¡HOLA! sobre este tema. Además Johanna compartió las iniciativas de sostenibilidad en la industria alimentaria que ha implementado en sus negocios para cuidar el medioambiente. Una vez más, Ariadna Gonzalez Ortiz estuvo en Cruzando Puentes con sus “Fogones Latinos” y ha hecho un recorrido por los platos tradicionales de la navidad en Latinoamérica aprovechando que estamos entrando en esta etapa tan significativa del año. Cruzando Puentes: Iberoamérica cada vez más cerca

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