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Escuchar "Amelia Tor Pisano nuestra cronista trotamundos en Uruguay 4/11"
Síntesis del Episodio
Nuestra cronista trotamundos Amelia Cristina Tor conversó con la Ing. Alim. y Dra. Gabriela Tamaño, Dra. en ciencia, tecnología y gestión alimentaria. Es encargada del laboratorio Apiutec de la universidad Utec Paysandú, Uruguay. Quien nos habla de cómo valorizan y hacen la diferenciación de mieles en áreas protegidas de Uruguay.