Bajo el barniz brillante de la civilización, siempre está latente la amenaza de la demencia o la barbarie. Preocupados por esta posibilidad, Axel y Javier discuten esta semana "El hombre que mató a Don Quijote", la película de Terry Gilliam que emergió tras décadas en development hell, y "Todo sobre el asado", el documental de Cohn y Duprat sobre la cultura de la carne en Argentina.

Quizás atacados por el hambre o la locura, los cosmopoditas piensan en levantar el parquet del estudio para transformarlo en brasas. Al final, dudando entre la carne y el régimen vegano, recapacitan, se hacen unas buenas pastas, y deciden seguir explotando sus contradicciones para alimentar las conversaciones de próximos episodios.

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