En unos minutos "COSAS DE SALUD" con Pilar Maldonado Ayllón de Dasalud Parafarmacia. Hoy hablamos del Jengibre.
Es un rizoma de la planta de jengibre, Zingiber officinale, este nombre procede de la palabra “singabera” que en sanscrito quiere decir “forma de cuerno”. Otras zingiberáceas son el turmérico o el cardamomo.
Originario del sur de Asia y con un uso muy habitual en el Reino Unido.
Se ha usado en China desde hace más de 2000 años.
En la India ha sido usado de forma muy importante en la medicina ayurvédica, se exportó al imperio romano y de allí empezó su uso en Europa.

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