Cabalango albergo a la primera edición del Festival del Alfajor Serrano que convocó a productores gastronómicos de la región.

El gaucho cocinero, Daniel López, es un conocedor de estos eventos, recorre la provincia, lo que le permite entender la realidad de cada paraje y así comprender las necesidades.

Aunque además tiene la difícil misión de degustar cada delicia que se expone, en esta ocasión la temática fue dulce y sin estacas ni llamas. En el marco de este festival manifestó:

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