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Escuchar "Con nombre propio - DOP Azafrán de La Mancha - 18/06/19"
Síntesis del Episodio
La principal característica del Azafrán de La Mancha, además de la gran calidad del producto, su aroma y su sabor, es que se tuesta con un proceso muy concreto. Por el contrario, otras variedades que se en el mercado, la mayoría procedente de países asiáticos, no se tuestan.Escuchar audio
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