Ep 02: Sebastián Quiroga - Ali Pacha (La Paz, Bolivia)

Comiding
20/12/2021 35 min Episodio 2

Escuchar "Ep 02: Sebastián Quiroga - Ali Pacha (La Paz, Bolivia)"

Descargar episodio Ver en sitio original

Síntesis del Episodio

La primera entrevista de Comiding nos lleva a Bolivia, con el chef Sebastián Quiroga y el único restaurante de alta cocina en el país que sirve exclusivamente comida plant-based. Conversamos sobre su trayectoria, sus influencias y cómo un documental cambió su vida.

Sigue a Comiding en Instagram en @comiding.pod
Contacto: [email protected]

Más episodios del podcast Comiding

Ep 43: Jaime Pesaque - Mayta (Lima, Perú) 25/09/2025
Ep 42: Álvaro Clavijo - El Chato (Bogotá, Colombia) 01/09/2025
Ep 41: Gustavo Villota - Café San Alberto (Quindío, Colombia) 18/08/2025
Ep 40: Camila Fiol - Fiol Dulcería (Santiago, Chile) 05/08/2025
Ep 39: ESPECIAL PIZZA - Nils Saubes, Marta Méndez (L’Aperó) + Juancho Merlo, Andrea Garcés (Bogö) 26/02/2025
Ep 38: Nasheli “Cuqui” Martínez - Fabia Cocina de Campo (CDMX, México) - Mi Turno Para Cocinar 21/01/2025
Ep 37: Quique Sempere - Los Caminos de la Cocina 16/12/2024
Ep 36: Manuel Montepeque - Chichimeco Bar (Guatemala) - Crecimiento y Memoria 02/12/2024
Ep 35: Lucía Díaz Madurga - Viajes National Geographic España - El Amor por Latinoamérica 15/10/2024
Ep 34: Karime López - Gucci Osteria (Florencia, Italia) - El Valor del Sí 18/09/2024
© 2003-2025 ZARZA | ADELANTADOS A NUESTRO TIEMPO
  • Política de Privacidad | DMCA

    • Diseño web por iNTELIGENCIA Viva