1×13 MITOS AL CONGELAR Y DESCONGELAR ALIMENTOS (con Francisco Santiago)

CÓMETE LOS MITOS (Nutrición y dietética)
05/12/2019 16 min Temporada 1 Episodio 13
1×13 MITOS AL CONGELAR Y DESCONGELAR ALIMENTOS (con Francisco Santiago)

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Síntesis del Episodio

Hoy tenemos a un invitado especial, Francisco Santiago!!! @franciscosantiago_c (en Instagram) Estudiante de último curso del grado de ciencia y tecnología de los alimentos. Nos va ayudar a desmentir varios mitos sobre la congelación y descongelación de alimentos. Es un capítulo diferente, la parte nutricional pasa a jugar en un segundo plano y tocamos temas […]

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