Escuchar "Comer a Ciegas, Schweppes, LeCoq, Restaurante La Cabra y "Silvestre", La gastronomía de las Plantas"
Síntesis del Episodio
Tertulia gastronómica semanal presentada por el periodista Jonatan Armengol. A continuación conoceremos de primera mano Schweppes con el Responsable de Estrategia e Innovación, Rodrigo de La Fuente. Haremos un viaje gastronómico del pollo asado con Elvira Durand, de LeCoq. A continuación conoceremos la cocina de un joven Chef como es Jefferson Pinto y con Javier Gutiérrez conoceremos la oferta gastronómica del Restaurante La Cabra. Tendremos tiempo para desgranar el libro "Silvestre", La gastronomía de las plantas de Basque Culinary Center con su autora Blanca del Nogal.
Más episodios del podcast Comer a Ciegas
Comer a Ciegas 19/10/2025
19/10/2025
Comer a Ciegas 12/10/2025
12/10/2025
Comer a Ciegas 05/10/2025
05/10/2025
Comer a Ciegas 28/09/2025
28/09/2025
Comer a Ciegas 21/09/2025
21/09/2025
Comer a Ciegas 14/09/2025
14/09/2025
Comer a Ciegas 07/09/2025
07/09/2025
Comer a Ciegas 31/08/2025
31/08/2025
Comer a Ciegas 24/08/2025
24/08/2025
Comer a Ciegas 10/08/2025
10/08/2025