Comer a Ciegas, Bonanto y Mazapanes con un toque de Perú

Comer a Ciegas
05/12/2021 57 min
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Síntesis del Episodio

Tertulia gastronómica semanal presentada por el periodista y único critico invidente en España Jonatan Armengol. Hoy nos acercaremos a Bonanto, un nuevo concepto de aperitivo que nace de la unión del sommelier Sergi Figueras y los mixólogos Javier Caballero y Marc Álvarez. Hablemos de los mazapanes de Toledo que nos presenta Ana de Mesa y viajaremos a Perú de la mano del restaurante Pituca. Con Guillermo Llorente nos acercaremos a Bodegas Vitulia.
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