T5 | E45 Pescado en crisis, esclavos del algoritmo y desechos reutilizados

13/07/2025 56 min
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Síntesis del Episodio

Analizamos por qué cada vez se consume menos pescado fresco en las mesas españolas y qué se puede hacer para que esta situación cambie. Entrevistamos a la periodista Elena G. Rivera para hablar sobre cómo el algoritmo de las redes sociales sabe más de nosotros que muchos de nuestros familiares. Y descubrimos varias empresas encargadas de darle una segunda vida a los desechos reutilizándolos en nuevos productos.